♪メロディー指笛♪で歌ってみませんか～

明治８年、米沢の学校での教鞭生活を終え、横浜の外国人居留地に戻る英国人Mr.Dallasが、米沢滞在中に食した、生きた米沢産の牛を横浜に連れて帰り、その美味しさを仲間に紹介した。

それがキッカケとなり文明開花の横浜に広まり、その後「米沢牛」の名が全国に広がって行った事から、Mr.Dallasが「米沢牛の恩人」と呼ばれる様になった、、、と，この石碑に記載有り。


この石碑，上杉神社の近くに立っていた。